廚房是家庭裡會長期使用區域，這樣的空間，是需要屋主在居家裝潢時需要花費心力去思考的，若是能掌握好動線規劃，也能擁有理想的料理場域！而在這麼多廚房設計的風格其中，也有近年來大家最愛採用的中島式廚房!那麼接下來，就由小編帶大家用實際例子來看中島式廚房設計風格吧!
案例1: 愛上美式簡約的清爽感！中島廚房、景觀浴室讓仨人過得舒適
▲餐廳在側邊吧台與主牆面，以胡桃色木作點亮空間的溫暖氛圍，並且透過大片鏡面裝飾，有效延伸居家視覺。中島廚房運用玻璃拉門，來阻隔油煙飄散到客餐廳，而環繞中島的嵌入式電器櫃、廚具，加上中島本身的收納空間，都使廚房擁有充沛的生活機能，一家人可以在此聊天休息，體會天倫之樂
案例2: 半高電視牆為小坪數解套！15 坪簡約風小宅坐擁廚房中島與陽光咖啡吧
▲整合的發想也落實在用餐空間上。在半高電視牆的一側延伸出方形中島作為輕食料理台的延伸，也可以當作早晨的咖啡吧台；方形中島下方則可以放置咖啡豆、茶包等等備品。倚靠方形中島延伸出的餐桌在設計上僅以單邊鐵腳支撐，讓使用時更為靈活；配合窗邊規劃的長型臥榻，既可以省去擺放餐椅的空間也簡約風格設計上做出變化性。
案例3: 中島廚房＋咖啡吧台打造退休宅經濟！雙客廳設計讓家人與親友輕鬆在此談天說地
▲兩夫妻與孩子們的生活圍繞著空間中島廚房建立起屬於這個家的生活模式，112坪大的新成屋內在格局上採開放式設計，秋海棠大理石中島內嵌電磁爐台並與長型餐桌並排形塑出順暢的料理與盛盤動線，透過場域安排凝聚夫妻與親友間的交流。特別設計吧台空間讓熱愛手沖咖啡的女屋主可以招待姐妹閨蜜，後方牆面規劃開放式層架用來展示夫妻旅遊時帶回的馬克杯收藏。
案例4: 在中島廚房與家人道聲早安！新古典風格下，洋溢親子與毛小孩生活樣貌
▲低背沙發後方的開放式餐廳讓視覺與採光同時被優化，由開放式中島廚房看去，是被日光照耀的舒適廳區。精心設計餐廚吊櫃的高度，在不阻擋視覺得狀況下增加了收納機能。
案例5: 好彩光提味北歐風的甘甜！餐廚中島與造型系統櫃替親子宅添風味
▲系統收納採取與樑柱切齊的方式設計，不僅可以增加收納面積、也能維持空間的整體感。在建商標配的廚具中增加一座廚房中島與吊櫃，拓展料理檯面與廚房收納空間，還能整併餐桌讓不同場域機能可以混用，化解小宅需要犧牲部分場域的困境。妥善的場域規劃能夠促進家人間的情感。在公共區域時，媽媽在下廚料理時老公可以在餐桌辦公或陪伴孩子寫作業；也能一家人在客廳一起看電視、或直接席地而坐陪孩子看書與遊戲。
由以上案例，我們可以總結出幾點中島式廚房不可或缺的元素!
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強大的收納機能
廚房常見的抽屜和櫥櫃，都可以為廚房帶來更多的收納空間，像是案例5的增加吊櫃，拓展料理檯面與廚房收納空間，就可以兼具實用以及美觀的效果。
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營造空間感
在中島式廚房中，讓整體空間感更寬廣舒適是很重要的。像是案例4的低背沙發後方的開放式餐廳設計，讓視覺與採光同時被優化，放大了視線，營造出空間感。
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放大工作檯面
中島式廚房以簡單的設計為原則，盡可能的增加廚房櫃檯的空間和數量以及工作檯面，擁有一個大的工作檯面屋主將可以有更大的空間一起準備食物、大家同時在各自不同區域做不同食物也沒問題，還可以成為用餐區。像是案例5的設計，在公共區域時，媽媽在下廚料理時老公可以在餐桌辦公或陪伴孩子寫作業。
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具有多重功能
靈活的設計運用下，中島式廚房是可以具有多重功能的，例如可以結合吧台設計，這樣就能增加用餐座位區，形成餐廚合一的功能。像是案例2的設計，在半高電視牆的一側延伸出方形中島作為輕食料理台的延伸，也可以當作早晨的咖啡吧台；方形中島下方則可以放置咖啡豆、茶包等等備品。
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通常會將烤香、爐台設計成一體
透過內嵌崁電磁爐、瓦斯爐或水槽等等讓整體廚房的可工作區域或路線加大，像是案例3中的秋海棠大理石中島內嵌電磁爐台並與長型餐桌並排形塑出順暢的料理與盛盤動線，或是案例1環繞中島的嵌入式電器櫃、廚具，加上中島本身的收納空間，都使廚房擁有充沛的生活機能，
參考完上面例子，你對中島式廚房更加瞭解了嗎?把握以上這幾點中島式廚房的不可或缺的設計元素，你也能輕鬆打造又美觀又實用的最好廚房！
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