冰箱幾乎是每個人家中必備的家電，冰箱有大有小、單門或雙門，如何選擇適合的冰箱很重要。由於冰箱屬於高價的家電設備，平日的保養也可以延長使用壽命，不然若因故障而修理，通常所費不貲，而且如果因冰箱保冰功能有問題，影響食材的保鮮度，若是不小心吃下肚，更會影響健康，如丟棄也可能因此浪費了食材，故冰箱的保養和清潔都是家中日常必做的事。
要買哪一種冰箱？
選擇冰箱前要先明確知道自己的需求，以及家中室內空間擺設大小，確認後再根據不同的功能來選擇哪一種冰箱，以下分享各個冰箱種類，在購買冰箱時，可以照自己的需求和預算選擇最合適的類型：
1. 冷藏方式分類：
單門冰箱：只有一個冷藏室，冷凍室通常位於冷藏室的上部或下部。
雙門冰箱：有一個冷藏室和一個獨立的冷凍室，兩個門分別打開。
側門冰箱：有兩個側開門，一個是冷藏室，一個是冷凍室。
2.冷凍方式分類：
直冷式冰箱：通過自然對流的方式冷卻，冷風通過冷凍室產生，然後向冷藏室循環，效果較慢。
雪種式冰箱：採用雪種製冷技術，能夠更快速地制冷，同時溫度分布更均勻。
3. 冷凍室位置：
頂冷凍式冰箱：冷凍室位於冰箱頂部，冷藏室在下方。
底冷凍式冰箱：冷凍室位於冰箱底部，冷藏室在上方。
如何保養冰箱？
1. 定期清潔：
使用溫和的清潔劑和軟布擦拭冰箱內外表面，清潔冷藏室和冷凍室的時候，先將食物移出，然後用溫水和肥皂或是小蘇打粉清洗，最後用乾淨的布擦乾。
2. 冷凍室定期整理：
避免冷凍室長時間存放過期食品或過多的食物，保持空間通風，有助於冷空氣流通。定期檢查冷凍室的冰層厚度，如果有太厚的冰層，應定期除霜。
3. 冰箱密封條檢查：
檢查冰箱門的密封條是否完好無損，若發現破損或老化，應及時更換，以確保密封性能良好，減少能源浪費。
4. 冰箱溫度設置：
根據需要調整冷凍室和冷藏室的溫度設置。通常冷凍室的溫度應設定在-18°C至-20°C，冷藏室的溫度應設定在2°C至5°C。
5. 適當擺放和整理食物：
適當地放置和整理食物可以幫助冰箱保持整潔和有序，並促進冷空氣的流通。食物應盡量密封保存，以防止異味散播和交叉污染。
6. 適時清除冰箱背後的灰塵：
定期清除冰箱後方的灰塵和污垢，確保冷氣散熱器的良好運作，提高效能。
7. 避免冰箱頻繁開啟和長時間開啟：
頻繁開啟冰箱會增加能源消耗，盡量集中取物或放置食物。避免長時間開啟冰箱門，以免冷空氣流失過多。
冰箱如何節電？
炎炎夏日電費通常很可觀，除了開冷氣之外，冰箱也是耗電量最多的電器之一，如何盡量節電，信義居家就建議以下三種方法，大家可以實行看看：
1. 定期清理冰箱：如同上述清理冰箱的原則，可以利用清潔劑或是小蘇打粉，並隨時看看冰箱是否有可能塞太滿，如果過度塞食材容易影響冰箱效能，食物也可能會因此不夠新鮮。
2. 食材先進先出，這樣食材不容易放到過期，也能維持新鮮度。
3. 放置的物品整齊排列，如能以標籤註明品名，更能方便尋找食材，同時也可以減少開啟冰箱門的時間。
參考資料：https://livinglife.com.tw/article/doc_3891